ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

 ಪರಿಚಯ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎಲ್-ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮಾನವರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ [ 1 ].

ಕಾಲಜನ್, ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ [ 1 , 2 ]. ಕಾಲಜನ್ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಶಾರೀರಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ [ 3 ] ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) [ 4 ] ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದೊಳಗೆ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ . ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ [ 4 ] ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ರೂಪವಾದ ನಾನ್‌ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ [ 5 ]. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ಆಲಸ್ಯ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ದುರ್ಬಲತೆ [ 1 , 2 , 4 , 6-9 ] ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೋಸ್-ಅವಲಂಬಿತ, ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಗಣೆದಾರರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ [ 4 ]. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಎರಡನೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅಥವಾ ಡಿಹೈಡ್ರೊಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಗಣೆದಾರರ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಡಿಹೈಡ್ರೊಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೇವನೆಯ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಅದರ ಕೊಡುಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಬಾಯಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 70% -90% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 30-180 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1 ಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ, ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ [ 4 ]. ದಿನಕ್ಕೆ 1.25 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೌಖಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು 135 ಮೈಕ್ರೋಮೋಲ್ / ಲೀನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಾರ್ಮಾಕೊಕಿನೆಟಿಕ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ 200-300 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. - ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು [ 10 ]. ಫಾರ್ಮಾಕೊಕಿನೆಟಿಕ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ 4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ 3 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಡೋಸ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 220 ಮೈಕ್ರೋಮೋಲ್/ಲೀ [ 10 ] ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ಅಂಶವು 300 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಸ್ಕರ್ವಿ ಬಳಿ) ನಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ [ 4 ] ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಮಿಲಿಮೋಲಾರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು) ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳು (ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು), ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಮೈಕ್ರೋಮೋಲಾರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು) ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸ [ 4 ] ನಂತಹ ಬಾಹ್ಯಕೋಶದ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ .

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವನೆಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇವನೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿ (FNB) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್‌ಟೇಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ (DRIs) ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿಸ್‌ನ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ (IOM) (ಹಿಂದೆ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್) [8] ನಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ . . DRI ಎನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಉಲ್ಲೇಖ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ [ 8 ] ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುವ ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆ (RDA): ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ (97%–98%) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಮಟ್ಟ; ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (AI): ಈ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮರ್ಪಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ; RDA ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪುರಾವೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಅಂದಾಜು ಸರಾಸರಿ ಅಗತ್ಯತೆ (EAR): 50% ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಮಟ್ಟ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು
• ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮೇಲಿನ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟ (UL): ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ

ಟೇಬಲ್ 1 ವಿಟಮಿನ್ C [ 8 ] ಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ RDA ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ವಿಟಮಿನ್ C ಗಾಗಿ RDA ಗಳು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಅದರ ತಿಳಿದಿರುವ ಶಾರೀರಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು [ 4 , 8 , 11 ]. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, FNB ವಿಟಮಿನ್ C ಗಾಗಿ AI ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ 1: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 8 ] ಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು (RDAಗಳು)
ವಯಸ್ಸು	ಪುರುಷ	ಹೆಣ್ಣು	ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ	ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ
0-6 ತಿಂಗಳುಗಳು	40 ಮಿಗ್ರಾಂ*	40 ಮಿಗ್ರಾಂ*
7-12 ತಿಂಗಳುಗಳು	50 ಮಿಗ್ರಾಂ*	50 ಮಿಗ್ರಾಂ*
1-3 ವರ್ಷಗಳು	15 ಮಿಗ್ರಾಂ	15 ಮಿಗ್ರಾಂ
4-8 ವರ್ಷಗಳು	25 ಮಿಗ್ರಾಂ	25 ಮಿಗ್ರಾಂ
9-13 ವರ್ಷಗಳು	45 ಮಿಗ್ರಾಂ	45 ಮಿಗ್ರಾಂ
14-18 ವರ್ಷಗಳು	75 ಮಿಗ್ರಾಂ	65 ಮಿಗ್ರಾಂ	80 ಮಿಗ್ರಾಂ	115 ಮಿಗ್ರಾಂ
19+ ವರ್ಷಗಳು	90 ಮಿಗ್ರಾಂ	75 ಮಿಗ್ರಾಂ	85 ಮಿಗ್ರಾಂ	120 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಧೂಮಪಾನಿಗಳು	ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದವರಿಗಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ 35 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

* ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (AI)

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲಗಳು

ಆಹಾರ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ (ಟೇಬಲ್ 2 ನೋಡಿ) [ 12 ]. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ [ 8 ] ಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇತರ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕೀವಿಹಣ್ಣು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ಸೇರಿವೆ (ಟೇಬಲ್ 2 ನೋಡಿ) [ 8 , 12 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಬಲವರ್ಧಿತ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಶಾಖ [ 6 , 8 ] ನಿಂದ ನಾಶವಾಗುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು . ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಕೋಷ್ಟಕ 2: ಆಯ್ದ ಆಹಾರಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯ [ 12 ]
ಆಹಾರ	ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು (ಮಿಗ್ರಾಂ).	ಶೇಕಡಾ (%) DV*
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ, ಕಚ್ಚಾ, ½ ಕಪ್	95	106
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ¾ ಕಪ್	93	103
ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ಮಧ್ಯಮ	70	78
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ¾ ಕಪ್	70	78
ಕೀವಿಹಣ್ಣು, 1 ಮಧ್ಯಮ	64	71
ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ, ಕಚ್ಚಾ, ½ ಕಪ್	60	67
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ½ ಕಪ್	51	57
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ತಾಜಾ, ಹೋಳು, ½ ಕಪ್	49	54
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ½ ಕಪ್	48	53
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ½ ಮಧ್ಯಮ	39	43
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕಚ್ಚಾ, ½ ಕಪ್	39	43
ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ¾ ಕಪ್	33	37
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ½ ಕಪ್	29	32
ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ, ½ ಕಪ್	28	31
ಹೂಕೋಸು, ಕಚ್ಚಾ, ½ ಕಪ್	26	29
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, 1 ಮಧ್ಯಮ	17	19
ಟೊಮೆಟೊ, ಕಚ್ಚಾ, 1 ಮಧ್ಯಮ	17	19
ಪಾಲಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ½ ಕಪ್	9	10
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ½ ಕಪ್	8	9

*DV = ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ. US ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (FDA) ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲು DV ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. C ಜೀವಸತ್ವದ DV ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 4 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 90 mg ಆಗಿದೆ [ 13 ]. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿಸದ ಹೊರತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. 20% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ DV ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು DV ಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

US ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್‌ನ (USDA's) FoodData Central ಹಲವು ಆಹಾರಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಗ್ರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ .

ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು

ಪೂರಕಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ [ 14-16 ] ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸೇರಿವೆ; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್; ಇತರ ಖನಿಜ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ಗಳು; ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್, ಡಿಹೈಡ್ರೋಸ್ಕಾರ್ಬೇಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಥ್ರೋನೇಟ್, ಕ್ಸೈಲೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಲೈಕ್ಸೋನೇಟ್ [ 17 ] ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಸ್ಟರ್-ಸಿ ನಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು .

ಮಾನವರಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಟರ್-ಸಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಆದರೆ ಎಸ್ಟರ್-ಸಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ [ 18 ]. ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ: ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಸ್ಟರ್-ಸಿ, ಮತ್ತು ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ [ 17 ]. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಸರಳ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪೂರಕ ವಿಟಮಿನ್ C [ 17 ] ನ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ

2001–2002ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮೀಕ್ಷೆ (NHANES) ಪ್ರಕಾರ, ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗೆ 105.2 mg/ದಿನ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 83.6 mg/ದಿನ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ RDA ಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ [ 19 ] . 1-18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಯು 75.6 mg/day ನಿಂದ 100 mg/day ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ RDA ಅನ್ನು ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ [ 19 ]. 2001-2002 NHANES ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಎದೆಹಾಲು ವಿಟಮಿನ್ C [ 8 , 14 ] ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಒಟ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. 1999-2000 ರಿಂದ NHANES ಮಾಹಿತಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 35% ವಯಸ್ಕರು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 12% ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ [ 20 ]. 1999-2002 NHANES ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಿಸುಮಾರು 29% ಮಕ್ಕಳು ವಿಟಮಿನ್ C [ 21 ] ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು [ 4 , 14 ] ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯಂತಹ ಇತರ ಕ್ರಮಗಳು, ಅಂಗಾಂಶದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಸೂಚಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ [ 4 , 9 , 14 ].

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ

ತೀವ್ರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಸ್ಕರ್ವಿ [ 7 , 8 , 11 ] ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ . ಸ್ಕರ್ವಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾಲಾವಧಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು (10 mg/ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) [ 6 , 7 , 22 , 23 ]. ಆರಂಭಿಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು (ಬಹುಶಃ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ), ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತ [ 4 , 11 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪೆಟೆಚಿಯಾ, ಎಕಿಮೋಸಸ್, ಪರ್ಪುರಾ, ಕೀಲು ನೋವು, ಕಳಪೆ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಹೈಪರ್ಕೆರಾಟೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಕೂದಲುಗಳು [ 1 , 2 , 4 , 6-8 ]. ಸ್ಕರ್ವಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಊತ, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ದುರ್ಬಲತೆ [ 6 , 8 , 9 ] ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು . ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದ್ವಿತೀಯಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು [ 6 , 11 ]. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆ ರೋಗವು [ 6 ] ಇರುತ್ತದೆ . ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ [ 6 , 9 ].

^{18 ನೇ} ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ , ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಸಮುದ್ರಯಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ ಅನೇಕ ನಾವಿಕರು ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಂಡರು ಅಥವಾ ಸತ್ತರು. 1700 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸರ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಲಿಂಡ್ ಅವರು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ 1932 ರವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ [ 24-26 ].

ಇಂದು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ [ 8 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಹಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ [ 5-8 , 22 , 23 ] ಸುಮಾರು 10 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಬಹಿರಂಗ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ . ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಆರ್ಡಿಎಗಿಂತ ಕೆಳಗಿರುವ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಬಹಿರಂಗ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅಂದಾಜು 10 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ). ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ [ 8 ]. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, IOM ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದವರಿಗಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ 35 mg ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ [ 8 ]. ಸೆಕೆಂಡ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಗೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು IOM ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ C [ 4 , 8 ] ಗಾಗಿ RDA ಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆವಿಯಾದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎದೆಹಾಲು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 8 , 14 ] ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆವಿಯಾದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 6 , 12 ] ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆರ್ಡಿಎಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು-ಕೆಲವು ವಯಸ್ಸಾದವರು, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿರ್ಗತಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು; ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು; ಆಹಾರ ಫ್ಯಾಡಿಸ್ಟ್ಗಳು; ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು; ಮತ್ತು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 4 , 6-9 , 11 ] ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು .

ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಕರುಳಿನ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಚೆಕ್ಸಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಸಮರ್ಪಕತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು [ 27 ]. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ [ 28 ] ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗವು ಕೆಳಗಿನ ನಾಲ್ಕು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸೇರಿದಂತೆ), ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (AMD) ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಎಪಿಡೆಮಿಯೊಲಾಜಿಕ್ ಪುರಾವೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ, ಭಾಗಶಃ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ [ 1 , 2 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್‌ಗಳು [ 2 , 29 ], ವಿವೋ; ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು [ 2 , 4 ] ಮಾಡ್ಯುಲೇಟ್ ಮಾಡಿ; ಮತ್ತು, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 1 ] ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಬಹುಶಃ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ .

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಸ್ತನ, ಕೊಲೊನ್ ಅಥವಾ ಗುದನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಕುಳಿ, ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳ [ 2 , 4 ] ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. C ಜೀವಸತ್ವದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ [ 2 ].

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಯಶಃ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಡುವೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವಿವಿಧ ಸೇವನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ದಾದಿಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ 33-60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 82,234 ಮಹಿಳೆಯರ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 70 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನಕ್ಕೆ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಆಹಾರದಿಂದ ಸರಾಸರಿ 205 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆ (ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆ) ಸೇವನೆಯ) ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 30 ] ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೀ ಮೆನೋಪಾಸ್ಲ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 63% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ . ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕುಶಿ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 198 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆಹಾರದಿಂದ 87 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ ಸೇವನೆ) [ 31 ]. Carr ಮತ್ತು Frei ಅವರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ C ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 86 mg / ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ [2 ] . ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕನಿಷ್ಟ 80-110 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಗಾಂಶದ ಶುದ್ಧತ್ವ [ 2 , 22 , 32 ] ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ .

ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪುರಾವೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರೈಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಎನ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎಟ್ ಮಿನೆರಾಕ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ (SU.VI.MAX) ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ, 13,017 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಯಸ್ಕರು 120 mg ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 30 mg ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, 100 mcg ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮತ್ತು 20 mg ಸತು, ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊ [ 33 ]. 7.5 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣೆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಸ್ಲೈನ್ ​​​​ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ [ 34 ]. 8 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣಾ ಅವಧಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ 400 ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯುನಿಟ್ (ಐಯು) ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಪೂರಕಗಳು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ II [ 35 ] ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು. ಮಹಿಳಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಧ್ಯಯನ [ 36 ] ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸರಾಸರಿ 9.4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (500 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ) ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮರಣದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (120 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ (30 ಎಂಸಿಜಿ) 5-6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪೂರಕಗಳು ಅನ್ನನಾಳ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 37 ] ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪೂರಕ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಅನ್ನನಾಳ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 38 ] ನಿಂದ ಒಟ್ಟು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಮರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳ 2008 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಅಥವಾ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಜಠರಗರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 39 ] ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕೌಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ [ 40 ] ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಧಾರಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಮಿತಿಯೆಂದರೆ, ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಅಳೆಯಲಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 mg ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 200 mg ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ [ 2 , 10 , 22 , 31 , 37 ]. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರವೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೂರಕವು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ [ 22 , 23 , 41 , 42 ].

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಮರೂನ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಪೌಲಿಂಗ್ ಅವರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟರ್ಮಿನಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 43 , 44 ] ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿತು . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ [ 45 ] ನಲ್ಲಿ ಮೊರ್ಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಿಲ್ಲ. Moertel ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಿತ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು 10 ಗ್ರಾಂ/ದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆದವರು ಪ್ಲಸೀಬೊವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಮುಂದುವರಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ 2003 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಲೇಖಕರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಮರಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು [ 40 ] ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.

ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಡಳಿತದ ಮಾರ್ಗವು (ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ [IV] ವಿರುದ್ಧ ಮೌಖಿಕ) ಸಂಘರ್ಷದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ [ 1 , 46 , 47 ]. ಮೋರ್ಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಕೇವಲ ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮೌಖಿಕ ಮತ್ತು IV ಆಡಳಿತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತವು, ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 220 ಮೈಕ್ರೋಮೋಲ್/ಲೀ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ IV ಆಡಳಿತವು 26,000 ಮೈಕ್ರೋಮೋಲ್/ಲೀ [ 47 , 48 ] ವರೆಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ವಿಟ್ರೊ [ 1 , 67 ] ನಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಯ್ದ ಸೈಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು IV ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ [ 49 ]. C ಜೀವಸತ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರೊ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಕಡೆಗೆ ಆಯ್ದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ [ 49-51 ]. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಡೋಸ್ IV ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಆಡಳಿತದ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಂದುವರಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳ ವರದಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ IV ವಿಟಮಿನ್ C ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಮರುಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. [ 3 , 47 , 49 , 52 ].

ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಪೂರಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕಿಮೊಥೆರಪಿ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ವಿಕಿರಣ [ 53 ] ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ . ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ [ 54 ] ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಆನ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು .

ಹೃದ್ರೋಗ

ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪುರಾವೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ [ 1 , 55 , 56 ] ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ . ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಮಾರ್ಪಾಡು ಸೇರಿದಂತೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ [ 1 , 4 , 56 ] ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಈ ಸಂಬಂಧವು ಭಾಗಶಃ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ . ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಂಗೆ ಮೊನೊಸೈಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಂ-ಅವಲಂಬಿತ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವಾಸೋಡಿಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ನಯವಾದ-ಸ್ನಾಯು-ಕೋಶದ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ [2, 57] ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ . ].

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ [ 56 ]. ದಾದಿಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 85,118 ಮಹಿಳಾ ದಾದಿಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 16-ವರ್ಷದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಲೋಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ [ 58 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರಣವನ್ನು [ 59 ] ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸಿದೆ .

20,649 ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ಬೇಸ್‌ಲೈನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉನ್ನತ ಕ್ವಾರ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವವರು ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ವಾರ್ಟೈಲ್ [ 60 ] ಗಿಂತ 42% ಕಡಿಮೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಪುರುಷ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 5.5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಒಟ್ಟು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರಣ ಅಥವಾ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರಣ [ 61 ] ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ . ಬೇಸ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ 293,172 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂಬತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ≥700 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನಕ್ಕೆ ಪೂರಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪೂರಕ ವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದವರಿಗಿಂತ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 25% ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸಿ [ 62 ]. 2008 ರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಲೇಖಕರು, 10 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕುರಿತು ವರದಿ ಮಾಡುವ 14 ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಪೂರಕವಲ್ಲದ ಸೇವನೆಯು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಲೋಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. [ 55 ].

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿವೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 40 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ 8,171 ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ದ್ವಿತೀಯಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗವು 9.4 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿಗೆ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಘಟನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ [ 63 ] . ಅದೇ ರೀತಿ, 8 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರೈಕೆಯು (500 mg/day) ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ II [64] ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಪುರುಷ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಘಟನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ .

ಇತರ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಂತಹ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪೂರಕಗಳ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. SU.VI.MAX ಅಧ್ಯಯನವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (120 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ), ವಿಟಮಿನ್ ಇ (30 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ), ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (6 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ), ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (100 ಎಂಸಿಜಿ/ದಿನ), ಮತ್ತು ಸತು (20 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ) ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ 13,017 ಫ್ರೆಂಚ್ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ [ 33 ]. 7.5 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣಾ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜಿತ ಪೂರಕಗಳು ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಮಹಿಳೆಯರ ಆಂಜಿಯೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 423 ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಸ್ಟೆನೋಸಿಸ್ 15%–75%, 500 mg ವಿಟಮಿನ್ C ಜೊತೆಗೆ 400 IU ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಪ್ಲಸೀಬೊ [ 65 ] ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳ ಮರಣ .

2006 ರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಲೇಖಕರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಥವಾ ಸೆಲೆನಿಯಮ್) ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ [ 66 ] ಪ್ರಗತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು . ಅಂತೆಯೇ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ [ 67 ]. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಂಶೋಧಕರು ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಅನುಸರಣಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಚೀನಾ [ 38 ] ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗ. ಈ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, 5-6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು (120 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ (30 ಎಂಸಿಜಿ) ಸಕ್ರಿಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು 8% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು.

Linxian ಪ್ರಯೋಗದ ದತ್ತಾಂಶವು ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೂ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಮರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಟ್ರಯಲ್ ಡೇಟಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರವೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೂರಕವು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ [ 22 , 23 , 41 , 42 ].

ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು

ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ (AMD) ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಎರಡೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಎಟಿಯಾಲಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆ-ಆಧಾರಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನವು 55 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು AMD [ 68 ] ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು [ 69 ] ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ . 2007 ರ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಲೇಖಕರು, ಆರಂಭಿಕ AMD [ 70 ] ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪುರಾವೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. .

ಎಎಮ್‌ಡಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಎಎಮ್‌ಡಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು [ 71 ] ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ (AREDS), ದೊಡ್ಡದಾದ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಯ್ದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ (500 mg ವಿಟಮಿನ್ C, 400 IU ವಿಟಮಿನ್ E, 15 mg ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, 80 mg ಸತು, ಮತ್ತು 2 mg ತಾಮ್ರ) AMD [ 72 ] ಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ 3,597 ಹಳೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದ AMD ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ . 6.3 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣಾ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಸುಧಾರಿತ ಎಎಮ್‌ಡಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು (ಅಂದರೆ, ಮಧ್ಯಂತರ ಎಎಮ್‌ಡಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಎಎಮ್‌ಡಿ ಹೊಂದಿರುವವರು) ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರಗತಿಯ ಅಪಾಯವು 28% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಸೀಬೊ ಪಡೆದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗಿಂತ AMD. ಒಂದು ಅನುಸರಣಾ AREDS2 ಅಧ್ಯಯನವು 5 ವರ್ಷಗಳ [ 73 ] ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ AMD ಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿತು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ರಚನೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ [ 2 , 4 ]. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ 5-ವರ್ಷದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು 45-64 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 30,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [ 74 ]. ಎರಡು ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು 300 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ 70%-75% ರಷ್ಟು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ [ 2 , 4 ]. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು 49-83 ವರ್ಷ [ 75 ] ವಯಸ್ಸಿನ 24,593 ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ 25% ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು (ಸರಿಸುಮಾರು 1,000 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಅಧ್ಯಯನ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ (ಸರಿಸುಮಾರು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ).

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಡೇಟಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ 120 mg ವಿಟಮಿನ್ C ಜೊತೆಗೆ 30 mcg ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಚೀನೀ ವಯಸ್ಕರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ [ 76 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್/ಖನಿಜ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ 180 mg ವಿಟಮಿನ್ C ಜೊತೆಗೆ 30 mcg ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದ 65-74 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಕರು ಪ್ಲಸೀಬೊ [ 76 ] ಪಡೆದವರಿಗಿಂತ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 43% ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ . AREDS ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 6.3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, 400 ಐಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಪ್ರಗತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಸೀಬೊ [ 77 ] ಪಡೆದರು. AREDS2 ಅಧ್ಯಯನವು 500 mg ವಿಟಮಿನ್ C ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ, ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು [ 78 ] ದೃಢಪಡಿಸಿತು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, AMD ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ AREDS ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮುಂದುವರಿದ AMD ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ AMD ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ನೆಗಡಿ

1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಲಿನಸ್ ಪೌಲಿಂಗ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನೆಗಡಿ [ 79 ] ಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರು. ನಂತರದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದ್ದು, ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ವಿವಾದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು [ 80 , 81 ] ಉಳಿದಿದೆ.

2007 ರ ಕೊಕ್ರೇನ್ ರಿವ್ಯೂ ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ [ 81 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಓಟಗಾರರು, ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೈನಿಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಶೀತ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬಳಕೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಗ್ರಾಂನಿಂದ 1 ಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ 50% ರಷ್ಟು ಶೀತದ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಳಕೆಯು ಶೀತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 8% ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ 14% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶೀತದ ಅವಧಿ ಅಥವಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ತೀವ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ನೆಗಡಿಯ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಶೀತ ಪರಿಸರಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು [ 81-83 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ [ 80 , 83 ] ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 84 ] ನ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ [ 81 ].

ಅತಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ [ 8 ]. ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ [ 4 , 8 ] ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ದೂರುಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಯೋವಾ ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಪೂರಕ (ಆದರೆ ಆಹಾರವಲ್ಲ) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು (ಕನಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ [59 ] . ಈ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳ ಉಪಗುಂಪಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮಹತ್ವವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ [ 8 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, 30 ಮಿಗ್ರಾಂನಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ/ದಿನದವರೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯ ಮೂತ್ರದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಂಘರ್ಷದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ [8 , 85 ] -87 ]. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪುರಾವೆಯು ಮೊದಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಸಲೂರಿಯಾ [ 23 ] ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ .

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಹೀಮ್ ಅಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ವರ್ಧನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಳಜಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ [ 8 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆನುವಂಶಿಕ ಹಿಮೋಕ್ರೊಮಾಟೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು [ 4 , 8 ].

ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರೊ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಗೆ [ 8 ] ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೂರಕ ಮೌಖಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ರೋಮೋಸೋಮಲ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ DNA ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ [ 8 , 88 , 89 ] ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 8 , 90 ] ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ .

ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯ ಇತರ ವರದಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಮಟ್ಟಗಳು, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಅಥವಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು [ 8 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೆಲವು ತೀರ್ಮಾನಗಳು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಕಲಾಕೃತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು [ 8 ] ದೃಢಪಡಿಸಿಲ್ಲ.

FNB ವಿಟಮಿನ್ C ಗಾಗಿ UL ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ ಅದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಸೇವನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 3) [ 8 ]. UL ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ UL ಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವೈದ್ಯರ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು [ 8 ].

ಕೋಷ್ಟಕ 3: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ [ 8 ] ಗಾಗಿ ಸಹಿಸಬಹುದಾದ ಉನ್ನತ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು (ULs)
ವಯಸ್ಸು	ಪುರುಷ	ಹೆಣ್ಣು	ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ	ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ
0-12 ತಿಂಗಳುಗಳು	ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ*	ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ*
1-3 ವರ್ಷಗಳು	400 ಮಿಗ್ರಾಂ	400 ಮಿಗ್ರಾಂ
4-8 ವರ್ಷಗಳು	650 ಮಿಗ್ರಾಂ	650 ಮಿಗ್ರಾಂ
9-13 ವರ್ಷಗಳು	1,200 ಮಿಗ್ರಾಂ	1,200 ಮಿಗ್ರಾಂ
14-18 ವರ್ಷಗಳು	1,800 ಮಿಗ್ರಾಂ	1,800 ಮಿಗ್ರಾಂ	1,800 ಮಿಗ್ರಾಂ	1,800 ಮಿಗ್ರಾಂ
19+ ವರ್ಷಗಳು	2,000 ಮಿಗ್ರಾಂ	2,000 ಮಿಗ್ರಾಂ	2,000 ಮಿಗ್ರಾಂ	2,000 ಮಿಗ್ರಾಂ

*ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು.

ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ [ 53 , 91 , 92 ]. ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಿಕಿರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಫಾಸ್ಫಮೈಡ್, ಕ್ಲೋರಾಂಬುಸಿಲ್, ಕಾರ್ಮುಸ್ಟಿನ್, ಬುಸಲ್ಫಾನ್, ಥಿಯೋಟೆಪಾ ಮತ್ತು ಡೋಕ್ಸೊರುಬಿಸಿನ್ [ 54 , 91 , 93 , 94 ] ನಂತಹ ಕೀಮೋಥೆರಪಿಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ . ಕಳಪೆ ಅಧ್ಯಯನ ವಿನ್ಯಾಸದ [ 52 ] ಕಾರಣದಿಂದ ಈ ಕೆಲವು ಡೇಟಾವನ್ನು ಟೀಕಿಸಲಾಗಿದೆ . ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ-ಪ್ರೇರಿತ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇತರ ಡೇಟಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ [ 91 , 93 ] ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ [ 95 ]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೌಖಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಅಥವಾ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಆಂಕೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ [ 54 ].

3-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-3-ಮೀಥೈಲ್ಗ್ಲುಟರಿಲ್ ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಎ ರಿಡಕ್ಟೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ಗಳು (ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ಗಳು)

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಾಸಿನ್-ಸಿಮ್ವಾಸ್ಟಾಟಿನ್ (ಜೋಕೋರ್) ಥೆರಪಿ [ 96 , 97 ] ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಇತರ ಲಿಪಿಡ್-ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ [ 54 ]. ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು [ 54 ].

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಫೆಡರಲ್ ಸರ್ಕಾರದ 2020–2025 ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ “ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬೇಕು. … ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ) ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ."

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಮತ್ತು USDA ಯ MyPlate ಅನ್ನು ನೋಡಿ .

ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ

• ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಹಣ್ಣುಗಳು; ಧಾನ್ಯಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳು); ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್; ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧ-ತಿಂದು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿವೆ.
• ನೇರ ಮಾಂಸದಂತಹ ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಕೋಳಿ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಸಮುದ್ರಾಹಾರ; ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ; ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು; ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು

1. ಲಿ ವೈ, ಶೆಲ್‌ಹಾರ್ನ್ HE. ವಿಟಮಿನ್ C. J Nutr 2007;137:2171-84 ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ನವೀನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳು. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
2. ಕಾರ್ ಎಸಿ, ಫ್ರೀ ಬಿ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆಯ ಕಡೆಗೆ. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 1999;69:1086-107. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
3. ಫ್ರೀ ಬಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಎಲ್, ಏಮ್ಸ್ ಬಿಎನ್. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಮಾನವನ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. Proc Natl Acad Sci USA 1989;86:6377-81. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
4. ಜಾಕೋಬ್ RA, Sotoudeh G. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ. ನ್ಯೂಟ್ರ್ ಕ್ಲಿನ್ ಕೇರ್ 2002;5:66-74. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
5. ಗೆರ್ಶಾಫ್ SN. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ಹೊಸ ಪಾತ್ರಗಳು, ಹೊಸ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು? ನಟ್ರ್ ರೆವ್ 1993;51:313-26. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
6. ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಎಂ, ಬೇಬಿನ್ ಪಿ, ಝ್ಲೋಟ್ಕಿನ್ ಎಸ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ: 2000 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಕರ್ವಿ. ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ 2001;108:ಇ55. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
7. ವಾಂಗ್ ಎಎಚ್, ಸ್ಟಿಲ್ ಸಿ. ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಮೀಟ್ಸ್ ಮಾಡರ್ನ್: ಎ ಕೇಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಆಫ್ ಸ್ಕರ್ವಿ. ನ್ಯೂಟ್ರ್ ಕ್ಲಿನ್ ಪ್ರಾಕ್ಟ್ 2007;22:445-8. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
8. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆಗಳು . ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, DC: ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಪ್ರೆಸ್, 2000.
9. ಸ್ಟೀಫನ್ ಆರ್, ಯುಟೆಕ್ಟ್ ಟಿ. ಸ್ಕರ್ವಿ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಪ್ರಕರಣ ವರದಿ. ಜೆ ಎಮರ್ಗ್ ಮೆಡ್ 2001;21:235-7. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
10. ಪಡಯಟ್ಟಿ SJ, Sun H, Wang Y, Riordan HD, Hewitt SM, Katz A, Wesley RA, Levine M. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಫಾರ್ಮಾಕೊಕಿನೆಟಿಕ್ಸ್: ಮೌಖಿಕ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಆನ್ ಇಂಟರ್ನ್ ಮೆಡ್ 2004;140:533-7. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
11. ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೋನ್ MA, ಲೆವಿಟ್ J. ಸ್ಕರ್ವಿ ಲ್ಯುಕೋಸೈಟೋಕ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವ್ಯಾಸ್ಕುಲೈಟಿಸ್ ಆಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡಿಂಗ್: ಎ ಕೇಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಿವ್ಯೂ ಆಫ್ ದಿ ಸಾಹಿತ್ಯ. ಕ್ಯೂಟಿಸ್ 2005;76:261-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
12. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ. ಫುಡ್‌ಡೇಟಾ ಸೆಂಟ್ರಲ್ , 2019.
13. US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲಿಂಗ್: ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ. 2016.
14. ಬೇಟ್ಸ್ ಸಿಜೆ. ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ. ಯುರ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 1997;51 (ಪೂರೈಕೆ 1):S28-33. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
15. ಮ್ಯಾಂಗಲ್ಸ್ AR, ಬ್ಲಾಕ್ G, ಫ್ರೇ CM, ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ BH, ಟೇಲರ್ PR, ನಾರ್ಕಸ್ EP, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಾನವರಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೆ ನ್ಯೂಟ್ರ್ 1993;123:1054-61. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
16. ಗ್ರೆಗೊರಿ JF 3ನೇ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ. ನಟ್ರ್ ರೆವ್ 1993;51:301-3. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
17. ಜಾನ್ಸ್ಟನ್ CS, ಲುವೋ B. ವಿಟಮಿನ್ C. J Am ಡಯಟ್ Assoc 1994;94:779-81 ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೂರು ಮೂಲಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಹೋಲಿಕೆ. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
18. Moyad MA, Combs MA, Vrablic AS, Velasquez J, Turner B, Bernal S. ವಿಟಮಿನ್ C ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳು, ಧೂಮಪಾನದ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ, ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲ. Adv Ther 2008;25:995-1009. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
19. Moshfegh A, Goldman J, Cleveland L. ವಾಟ್ ವಿ ಈಟ್ ಇನ್ ಅಮೇರಿಕಾ, NHANES 2001-2002: ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇಂಟೇಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು . ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, DC: US ​​ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಕೃಷಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸೇವೆ, 2005.
20. ರಾಡಿಮರ್ ಕೆ, ಬಿಂಡೆವಾಲ್ಡ್ ಬಿ, ಹ್ಯೂಸ್ ಜೆ, ಎರ್ವಿನ್ ಬಿ, ಸ್ವಾನ್ಸನ್ ಸಿ, ಪಿಕಿಯಾನೊ ಎಮ್ಎಫ್. US ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಬಳಕೆ: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸಮೀಕ್ಷೆ, 1999-2000. ಆಮ್ ಜೆ ಎಪಿಡೆಮಿಯೋಲ್ 2004;160:339-49. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
21. ಪಿಕಿಯಾನೋ MF, ಡ್ವೈಯರ್ JT, ರಾಡಿಮರ್ KL, ವಿಲ್ಸನ್ DH, ಫಿಶರ್ KD, ಥಾಮಸ್ PR, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, 1999-2002 ರಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಬಳಕೆ. ಆರ್ಚ್ ಪೀಡಿಯಾಟರ್ ಅಡೋಲೆಸ್ಕ್ ಮೆಡ್ 2007;161:978-85. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
22. ಲೆವಿನ್ ಎಂ, ಕಾನ್ರಿ-ಕ್ಯಾಂಟಿಲೀನಾ ಸಿ, ವಾಂಗ್ ವೈ, ವೆಲ್ಚ್ ಆರ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ, ವಾಶ್ಕೊ ಪಿಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಧರಿವಾಲ್ ಕೆಆರ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಫಾರ್ಮಾಕೊಕಿನೆಟಿಕ್ಸ್: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿ. Proc Natl Acad Sci USA 1996;93:3704-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
23. Levine M, Rumsey SC, Daruwala R, Park JB, Wang Y. C ಜೀವಸತ್ವ ಸೇವನೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು. JAMA 1999;281:1415-23. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
24. ಕಿಂಗ್, ಸಿಜಿ, ವಾ, ಡಬ್ಲ್ಯೂಎ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವಭಾವ. ವಿಜ್ಞಾನ 1932;75:357-358.
25. Svirbely J, Szent-Györgyi A. ಹೆಕ್ಸುರೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ. ನೇಚರ್ 1932;129: 576.
26. Svirbely J, Szent-Györgyi A. ಹೆಕ್ಸುರೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೇಚರ್ 1932;129: 690.
27. ಹಾಫ್ಮನ್ FA. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. 1985;55 (1 ಪೂರೈಕೆ):295-300. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
28. ಡೀಚರ್ R, Hörl WH. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಕಿಡ್ನಿ ಬ್ಲಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ರೆಸ್ 2003;26:100-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
29. ಹೆಚ್ಟ್ ಎಸ್ಎಸ್ ಎನ್-ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು. Proc Soc Exp Biol Med 1997;216:181-91. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
30. ಜಾಂಗ್ ಎಸ್, ಹಂಟರ್ ಡಿಜೆ, ಫಾರ್ಮನ್ ಎಂಆರ್, ರೋಸ್ನರ್ ಬಿಎ, ಸ್ಪೈಜರ್ ಎಫ್ಇ, ಕೋಲ್ಡಿಟ್ಜ್ ಜಿಎ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, C, ಮತ್ತು E ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ. J Natl ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ 1999;91:547-56. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
31. ಕುಶಿ LH, ಶುಲ್ಕ RM, ಸೆಲ್ಲರ್ಸ್ TA, ಝೆಂಗ್ W, Folsom AR. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇವನೆ. ಅಯೋವಾ ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ. ಆಮ್ ಜೆ ಎಪಿಡೆಮಿಯೋಲ್ 1996;144:165-74. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
32. ಲೆವಿನ್ ಎಂ, ವಾಂಗ್ ವೈ, ಪಡಯಟ್ಟಿ ಎಸ್‌ಜೆ, ಮೊರೊ ಜೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವತಿಯರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೊಸ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮ. Proc Natl Acad Sci USA 2001;98:9842-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
33. ಹರ್ಕ್‌ಬರ್ಗ್ ಎಸ್, ಗ್ಯಾಲನ್ ಪಿ, ಪ್ರೆಜಿಯೊಸಿ ಪಿ, ಬರ್ಟ್ರೈಸ್ ಎಸ್, ಮೆನೆನ್ ಎಲ್, ಮಾಲ್ವಿ ಡಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. SU.VI.MAX ಅಧ್ಯಯನ: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. ಆರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ ಮೆಡ್ 2004;164:2335-42. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
34. ಗ್ಯಾಲನ್ ಪಿ, ಬ್ರಿಯಾನ್‌ಕಾನ್ ಎಸ್, ಫೇವಿಯರ್ ಎ, ಬರ್ಟ್ರೈಸ್ ಎಸ್, ಪ್ರೆಜಿಯೊಸಿ ಪಿ, ಫೌರ್ ಎಚ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. SU.VI.MAX ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ: ಪೂರಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಬೇಸ್‌ಲೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆಯೇ? Br J Nutr 2005;94:125-32. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
35. ಗಜಿಯಾನೋ JM, ಗ್ಲಿನ್ RJ, ಕ್ರಿಸ್ಟನ್ WG, ಕುರ್ತ್ T, ಬೆಲಾಂಜರ್ C, ಮ್ಯಾಕ್‌ಫಾಡಿನ್ J, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ: ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ II ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. JAMA 2009;301:52-62. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
36. ಲಿನ್ ಜೆ, ಕುಕ್ ಎನ್ಆರ್, ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಸಿ, ಜಹಾರಿಸ್ ಇ, ಗಜಿಯಾನೋ ಜೆಎಂ, ವ್ಯಾನ್ ಡೆನ್ಬರ್ಗ್ ಎಂ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. J Natl ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಸ್ಥೆ 2009;101:14-23. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
37. ಟೇಲರ್ PR, Li B, Dawsey SM, Li JY, Yang CS, Guo W, et al. ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು. ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಇಂಟರ್ವೆನ್ಶನ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್ ಸ್ಟಡಿ ಗ್ರೂಪ್. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೆಸ್ 1994;54(7 ಸಪ್ಲಿ):2029ಸೆ-31ಸೆ. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
38. Qiao YL, Dawsey SM, Kamangar F, ಫ್ಯಾನ್ JH, Abnet CC, Sun XD, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ನಂತರ ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮರಣ: ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯನ್ ಜನರಲ್ ಪಾಪ್ಯುಲೇಷನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಇಂಟರ್ವೆನ್ಷನ್ ಟ್ರಯಲ್ನ ಅನುಸರಣೆ. J Natl ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ 2009;101:507-18. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
39. Bjelakovic G, Nikolova D, Simonetti RG, Gluud C. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು. ಕೊಕ್ರೇನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಸಿಸ್ಟ್ ರೆವ್ 2008;(3):CD004183. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
40. ಕೌಲ್ಟರ್ I, ಹಾರ್ಡಿ M, ಶೆಕೆಲ್ಲೆ P, Udani J, Spar M, Oda K, et al. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಕ್ಯೂ 10 ನ ಪೂರಕ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ. ಸಾಕ್ಷಿ ವರದಿ/ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಸಂಖ್ಯೆ 75. AHRQ ಪ್ರಕಟಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ. 04-E003. ರಾಕ್‌ವಿಲ್ಲೆ, MD: ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ಹೆಲ್ತ್‌ಕೇರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಅಂಡ್ ಕ್ವಾಲಿಟಿ, 2003. [ ಪಬ್‌ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
41. ಪಡಯಟ್ಟಿ SJ, ಲೆವಿನ್ M. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಕ್ಲಾಂಪ್ಸಿಯಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಎನ್ ಇಂಗ್ಲ್ ಜೆ ಮೆಡ್ 2006;355:1065. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
42. ಪಡಯಟ್ಟಿ SJ, ಲೆವಿನ್ M. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ. JAMA 2009;301:1336. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
43. ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಎ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಆರ್ಥೋಮೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. II. ಮುಂದುವರಿದ ಮಾನವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪೂರಕಗಳ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ. ಕೆಮ್ ಬಯೋಲ್ ಇಂಟರಾಕ್ಟ್ 1974;9:285-315. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
44. ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಇ, ಪೌಲಿಂಗ್ ಎಲ್. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಂಬಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್: ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿ. Proc Natl Acad Sci USA 1976;73:3685-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
45. ಮೊರ್ಟೆಲ್ ಸಿಜಿ, ಫ್ಲೆಮಿಂಗ್ ಟಿಆರ್, ಕ್ರೀಗನ್ ಇಟಿ, ರೂಬಿನ್ ಜೆ, ಓ'ಕಾನ್ನೆಲ್ ಎಂಜೆ, ಏಮ್ಸ್ ಎಂಎಂ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವ ಕಿಮೊಥೆರಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮುಂದುವರಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ಲಸೀಬೊ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್ ಹೋಲಿಕೆ. ಎನ್ ಇಂಗ್ಲ್ ಜೆ ಮೆಡ್ 1985;312:137-41. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
46. ಬ್ರೂನೋ ಇಜೆ ಜೂನಿಯರ್, ಜಿಗೆನ್‌ಫಸ್ ಟಿಎನ್, ಲ್ಯಾಂಡಿಸ್ ಜೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ರಿಸರ್ಚ್ ಅಪ್‌ಡೇಟ್. ಕರ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಮೆಡ್ ರೆಪ್ 2006;5:177-81. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
47. ಪಡಯಟ್ಟಿ SJ, Riordan HD, Hewitt SM, Katz A, Hoffer LJ, Levine M. C ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು. CMAJ 2006;174:937-42. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
48. ಹಾಫರ್ LJ, ಲೆವಿನ್ M, Assouline S, Melnychuk D, Padayatty SJ, Rosadiuk K, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮುಂದುವರಿದ ಮಾರಣಾಂತಿಕತೆಯಲ್ಲಿ iv ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಂತ I ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ. ಆನ್ ಓಂಕೋಲ್ 2008;19:1969-74. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
49. ಚೆನ್ ಕ್ಯೂ, ಎಸ್ಪಿ ಎಂಜಿ, ಸನ್ ಎವೈ, ಪೂಪುಟ್ ಸಿ, ಕಿರ್ಕ್ ಕೆಎಲ್, ಕೃಷ್ಣ ಎಂಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್‌ನ ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಪ್ರಾಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಟ್ಯೂಮರ್ ಕ್ಸೆನೋಗ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Proc Natl Acad Sci USA 2008;105:11105-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
50. ಚೆನ್ ಕ್ಯೂ, ಎಸ್ಪಿ ಎಂಜಿ, ಕೃಷ್ಣ ಎಂಸಿ, ಮಿಚೆಲ್ ಜೆಬಿ, ಕಾರ್ಪೆ ಸಿಪಿ, ಬ್ಯೂಟ್ನರ್ ಜಿಆರ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಔಷಧೀಯ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಆಯ್ದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ: ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಪರ ಔಷಧವಾಗಿ ಕ್ರಿಯೆ. Proc Natl Acad Sci USA 2005;102:13604-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
51. ಚೆನ್ ಕ್ಯೂ, ಎಸ್ಪಿ ಎಂಜಿ, ಸನ್ ಎವೈ, ಲೀ ಜೆಹೆಚ್, ಕೃಷ್ಣ ಎಂಸಿ, ಶಾಕ್ಟರ್ ಇ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಔಷಧೀಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಆಯ್ದವಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ರಾಡಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಹ್ಯಕೋಶದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. Proc Natl Acad Sci USA 2007;104:8749-54. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
52. ಲೆವಿನ್ M, Espey MG, ಚೆನ್ Q. C ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್‌ಗೆ ಹೊಸ ಭರವಸೆ. ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕ್ ಬಯೋಲ್ ಮೆಡ್ 2009;47:27-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
53. ಸೀಫ್ರಿಡ್ HE, ಆಂಡರ್ಸನ್ DE, ಸೋರ್ಕಿನ್ BC, ಕಾಸ್ಟೆಲ್ಲೋ RB. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು. ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಸಾರಾಂಶ ವರದಿ. J Nutr 2004;134:3143S-63S. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
54. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಗಳ ಸಮಗ್ರ ಡೇಟಾಬೇಸ್ . ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
55. Ye Z, Song H. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ: ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಯುರ್ ಜೆ ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ ಹಿಂದಿನ ಪುನರ್ವಸತಿ 2008;15:26-34. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
56. ವಿಲ್ಕಾಕ್ಸ್ ಬಿಜೆ, ಕರ್ಬ್ ಜೆಡಿ, ರೋಡ್ರಿಗಸ್ ಬಿಎಲ್. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು: ಎಪಿಡೆಮಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಠಗಳು. ಆಮ್ ಜೆ ಕಾರ್ಡಿಯೋಲ್ 2008;101:75D-86D. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
57. ಹೊನಾರ್ಬಕ್ಷ್ ಎಸ್, ಸ್ಚಾಟರ್ ಎಂ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ. Br J Nutr 2008:1-19. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
58. ಓಸ್ಗಾನಿಯನ್ ಎಸ್‌ಕೆ, ಸ್ಟಾಂಪ್‌ಫರ್ ಎಮ್‌ಜೆ, ರಿಮ್ಮ್ ಇ, ಸ್ಪೀಗೆಲ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಡಿ, ಹು ಎಫ್‌ಬಿ, ಮ್ಯಾನ್ಸನ್ ಜೆಇ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ. ಜೆ ಆಮ್ ಕೋಲ್ ಕಾರ್ಡಿಯೋಲ್ 2003;42:246-52. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
59. ಲೀ ಡಿಹೆಚ್, ಫೋಲ್ಸಮ್ ಎಆರ್, ಹಾರ್ನಾಕ್ ಎಲ್, ಹ್ಯಾಲಿವೆಲ್ ಬಿ, ಜೇಕಬ್ಸ್ ಡಿಆರ್ ಜೂನಿಯರ್. ಪೂರಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 2004;80:1194-200. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
60. ಮೈಂಟ್ ಪಿಕೆ, ಲುಬೆನ್ ಆರ್ಎನ್, ವೆಲ್ಚ್ ಎಎ, ಬಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಎಸ್ಎ, ವೇರ್ಹ್ಯಾಮ್ ಎನ್ಜೆ, ಖಾವ್ ಕೆಟಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಾರ್ಫೋಕ್ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಾಸ್ಪೆಕ್ಟಿವ್ ಇನ್ವೆಸ್ಟಿಗೇಶನ್‌ನ 20 649 ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ 10 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 2008;87:64-9. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
61. ಮಂಟ್‌ವೈಲರ್ ಜೆ, ಹೆನ್ನೆಕೆನ್ಸ್ ಸಿಎಚ್, ಮ್ಯಾನ್ಸನ್ ಜೆಇ, ಬರಿಂಗ್ ಜೆಇ, ಗಾಜಿಯಾನೊ ಜೆಎಂ. ಯುಎಸ್ ಪುರುಷ ವೈದ್ಯರ ಕಡಿಮೆ-ಅಪಾಯದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮರಣ. ಆರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ ಮೆಡ್ 2002;162:1472-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
62. ಕೆನೆಕ್ಟ್ ಪಿ, ರಿಟ್ಜ್ ಜೆ, ಪೆರೇರಾ ಎಂಎ, ಓ'ರೈಲಿ ಇಜೆ, ಅಗಸ್ಟ್ಸನ್ ಕೆ, ಫ್ರೇಸರ್ ಜಿಇ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ: 9 ಸಮಂಜಸತೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 2004;80:1508-20. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
63. ಕುಕ್ NR, ಆಲ್ಬರ್ಟ್ CM, ಗಜಿಯಾನೋ JM, ಜಹಾರಿಸ್ E, MacFadyen J, Danielson E, et al. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಘಟನೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಅಪವರ್ತನ ಪ್ರಯೋಗ: ಮಹಿಳಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ಆರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ ಮೆಡ್ 2007;167:1610-8. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
64. ಸೆಸ್ಸೊ ಎಚ್‌ಡಿ, ಬರಿಂಗ್ ಜೆಇ, ಕ್ರಿಸ್ಟೆನ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂಜಿ, ಕುರ್ತ್ ಟಿ, ಬೆಲಾಂಜರ್ ಸಿ, ಮ್ಯಾಕ್‌ಫಾಡಿನ್ ಜೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ: ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ II ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. JAMA 2008;300:2123-33. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
65. ವಾಟರ್ಸ್ DD, ಆಲ್ಡರ್‌ಮ್ಯಾನ್ EL, Hsia J, ಹೊವಾರ್ಡ್ BV, ಕಾಬ್ FR, ರೋಜರ್ಸ್ WJ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ರಿಪ್ಲೇಸ್ಮೆಂಟ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. JAMA 2002;288:2432-40. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
66. ಬ್ಲೇಯ್ಸ್ ಜೆ, ಮಿಲ್ಲರ್ ಇಆರ್ 3ನೇ, ಪಾಸ್ಟರ್-ಬ್ಯಾರಿಯುಸೊ ಆರ್, ಆಪ್ಪೆಲ್ ಎಲ್‌ಜೆ, ಗುಲ್ಲಾರ್ ಇ. ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಗತಿ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್ 2006;84:880-7. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
67. ಶೆಕೆಲ್ಲೆ ಪಿ, ಮಾರ್ಟನ್ ಎಸ್, ಹಾರ್ಡಿ ಎಂ. ಪೂರಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮತ್ತು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಕ್ಯೂ10 ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಸಾಕ್ಷಿ ವರದಿ/ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಸಂಖ್ಯೆ 83 AHRQ ಪ್ರಕಟಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 03-E043. ರಾಕ್‌ವಿಲ್ಲೆ, MD: ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ಹೆಲ್ತ್‌ಕೇರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಅಂಡ್ ಕ್ವಾಲಿಟಿ, 2003. [ ಪಬ್‌ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
68. ವ್ಯಾನ್ ಲೀವೆನ್ ಆರ್, ಬೋಖೂರ್ನ್ ಎಸ್, ವಿಂಗರ್ಲಿಂಗ್ ಜೆಆರ್, ವಿಟ್ಟೆಮನ್ ಜೆಸಿ, ಕ್ಲೇವರ್ ಸಿಸಿ, ಹಾಫ್ಮನ್ ಎ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯ. JAMA 2005;294:3101-7. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
69. ಇವಾನ್ಸ್ ಜೆ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. BMJ 2007;335:729. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
70. ಚೊಂಗ್ EW, ವಾಂಗ್ TY, ಕ್ರೀಸ್ AJ, ಸಿಂಪ್ಸನ್ JA, ಗೈಮರ್ RH. ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. BMJ 2007;335:755. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
71. ಇವಾನ್ಸ್ ಜೆಆರ್. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ನ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳು. ಕೊಕ್ರೇನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಸಿಸ್ಟ್ ರೆವ್ 2006;(2):CD000254. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
72. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪು. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಡೋಸ್ ಪೂರಕಗಳ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ: AREDS ವರದಿ ಸಂಖ್ಯೆ. 8. ಆರ್ಚ್ ಆಪ್ಥಾಲ್ಮಾಲ್ 2001;119:1417-36. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
73. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ 2 (AREDS2) ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪು. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ಲುಟೀನ್ + ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ 2 (AREDS2) ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ. JAMA 2013;309:2005-15. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
74. Yoshida M, Takashima Y, Inoue M, Iwasaki M, Otani T, ಸಸಾಕಿ S; JPHC ಅಧ್ಯಯನ ಗುಂಪು. ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜಪಾನಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಹಾರವು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. Eur J Nutr 2007;46:118-24. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
75. ರೌಟಿಯಾನೆನ್ ಎಸ್, ಲಿಂಡ್‌ಬ್ಲಾಡ್ ಬಿಇ, ಮೊರ್ಗೆನ್‌ಸ್ಟರ್ನ್ ಆರ್, ವೋಲ್ಕ್ ಎ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಅಪಾಯ: ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನ. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್. 2010 ಫೆಬ್ರವರಿ;91(2):487-93. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
76. Sperduto RD, ಹೂ TS, ಮಿಲ್ಟನ್ RC, ಝಾವೋ JL, ಎವೆರೆಟ್ DF, ಚೆಂಗ್ QF, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಲಿನ್ಕ್ಸಿಯನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು. ಎರಡು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು. ಆರ್ಚ್ ಆಪ್ಥಾಲ್ಮಾಲ್ 1993;111:1246-53. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
77. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಡೋಸ್ ಪೂರಕಗಳ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗ: AREDS ವರದಿ ಸಂಖ್ಯೆ. 9. ಆರ್ಚ್ ಆಪ್ಥಾಲ್ಮಾಲ್ 2001;119:1439-52. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
78. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಧ್ಯಯನ 2 (AREDS2) ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪು. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲುಟೀನ್/ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್: AREDS2 ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗ ವರದಿ ಸಂಖ್ಯೆ. 4. JAMA Ophthalmol 2013. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮೇ 5. [ ಪಬ್‌ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
79. ಪೌಲಿಂಗ್ ಎಲ್. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯದ ಮಹತ್ವ. Proc Natl Acad Sci USA 1971;68:2678-81. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
80. ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಆರ್ಎಮ್, ಹೆಮಿಲಾ ಎಚ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. PLoS ಮೆಡ್ 2005;2:e168. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
81. ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಆರ್ಎಮ್, ಹೆಮಿಲಾ ಹೆಚ್, ಚಾಕರ್ ಇ, ಟ್ರೀಸಿ ಬಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಕೊಕ್ರೇನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಸಿಸ್ಟ್ ರೆವ್ 2007;(3):CD000980. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
82. ವಿಂಟರ್‌ಗರ್ಸ್ಟ್ ಇಎಸ್, ಮ್ಯಾಗಿನಿ ಎಸ್, ಹಾರ್ನಿಗ್ ಡಿಹೆಚ್. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸತುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ-ವರ್ಧಿಸುವ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಆನ್ ನಟ್ರ್ ಮೆಟಾಬ್ 2006;50:85-94. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
83. ಹೆಮಿಲಾ ಎಚ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಾತ್ರ. ಆಮ್ ಫ್ಯಾಮ್ ಫಿಸಿಶಿಯನ್ 2007;76:1111, 1115. [ ಪಬ್‌ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
84. ಜಾನ್ಸ್ಟನ್ ಸಿಎಸ್ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಕ್ರಿಯೆ. ಉಪಕೋಶ ಬಯೋಕೆಮ್ 1996;25:189-213. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
85. ಕುರ್ಹಾನ್ ಜಿಸಿ, ವಿಲೆಟ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂಸಿ, ರಿಮ್ ಇಬಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಫರ್ ಎಮ್ಜೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಸೇವನೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯ. ಜೆ ಉರೊಲ್ 1996;155:1847-51. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
86. ಕುರ್ಹಾನ್ ಜಿಸಿ, ವಿಲೆಟ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂಸಿ, ಸ್ಪೈಜರ್ ಎಫ್ಇ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಫರ್ ಎಮ್ಜೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಸಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯ. J Am Soc Nephrol 1999;10:840-5. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
87. ಟೇಲರ್ ಇಎನ್, ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಫರ್ ಎಮ್ಜೆ, ಕುರ್ಹಾನ್ ಜಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯ: 14 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ನಂತರ ಹೊಸ ಒಳನೋಟಗಳು. J Am Soc Nephrol 2004;15:3225-32. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
88. ಲೀ SH, Oe T, ಬ್ಲೇರ್ IA. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಲಿಪಿಡ್ ಹೈಡ್ರೊಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳ ವಿಘಟನೆಯು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಜಿನೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳಿಗೆ. ವಿಜ್ಞಾನ 2001;292:2083-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
89. ಪಾಡ್ಮೋರ್ ಐಡಿ, ಗ್ರಿಫಿತ್ಸ್ ಎಚ್ಆರ್, ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಕೆಇ, ಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಎನ್, ಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಪಿ, ಲುನೆಕ್ ಜೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರೊ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೇಚರ್ 1998;392:559. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
90. ಕಾರ್ ಎ, ಫ್ರೀ ಬಿ. ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರೊ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ? FASEB J 1999 ಜೂನ್;13:1007-24. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
91. ಲಾವೆಂಡಾ BD, ಕೆಲ್ಲಿ KM, Ladas EJ, ಸಾಗರ್ SM, ವಿಕರ್ಸ್ A, Blumberg JB. ಕಿಮೊಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಡಳಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೇ? J Natl ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ 2008;100:773-83. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
92. ಲಾಡಾಸ್ ಇಜೆ, ಜಾಕೋಬ್ಸನ್ ಜೆಎಸ್, ಕೆನಡಿ ಡಿಡಿ, ಟೀಲ್ ಕೆ, ಫ್ಲೀಶೌರ್ ಎ, ಕೆಲ್ಲಿ ಕೆಎಂ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ. ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ಓಂಕೋಲ್ 2004;22:517-28. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
93. ಬ್ಲಾಕ್ ಕೆಐ, ಕೋಚ್ ಎಸಿ, ಮೀಡ್ ಎಂಎನ್, ಟೋಥಿ ಪಿಕೆ, ನ್ಯೂಮನ್ ಆರ್‌ಎ, ಗಿಲ್ಲೆನ್‌ಹಾಲ್ ಸಿ. ಕೀಮೋಥೆರಪಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಪುರಾವೆಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಟ್ರೀಟ್ ರೆವ್ 2007;33:407-18. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
94. ಹೀನಿ ಎಂಎಲ್, ಗಾರ್ಡ್ನರ್ ಜೆಆರ್, ಕರಸವ್ವಾಸ್ ಎನ್, ಗೋಲ್ಡೆ ಡಿಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಸ್ಕಿನ್‌ಬರ್ಗ್ ಡಿಎ, ಸ್ಮಿತ್ ಇಎ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಂಟಿನಿಯೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳ ಸೈಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೆಸ್ 2008;68:8031-8. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
95. ಪ್ರಸಾದ್ ಕೆಎನ್ ರೇಡಿಯೇಶನ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಕಿಮೊಥೆರಪಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತಾರ್ಕಿಕತೆ. J Nutr 2004;134:3182S-3S. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
96. ಬ್ರೌನ್ BG, ಝಾವೋ XQ, ಚೈಟ್ A, ಫಿಶರ್ LD, ಚೆಯುಂಗ್ MC, ಮೋರ್ಸ್ JS, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಿಮ್ವಾಸ್ಟಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಎನ್ ಇಂಗ್ಲ್ ಜೆ ಮೆಡ್ 2001;345:1583-92. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]
97. ಚೆಯುಂಗ್ ಎಂಸಿ, ಝಾವೋ ಎಕ್ಸ್‌ಕ್ಯೂ, ಚೈಟ್ ಎ, ಆಲ್ಬರ್ಸ್ ಜೆಜೆ, ಬ್ರೌನ್ ಬಿಜಿ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳು ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಮ್ವಾಸ್ಟಾಟಿನ್-ನಿಯಾಸಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್‌ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆರ್ಟೆರಿಯೊಸ್ಕ್ಲರ್ ಥ್ರೊಂಬ್ ವಾಸ್ಕ್ ಬಯೋಲ್ 2001;21:1320-6. [ ಪಬ್ಮೆಡ್ ಅಮೂರ್ತ ]

ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ (NIH) ಆಫೀಸ್ ಆಫ್ ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ (ODS) ಈ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಸಕ್ತಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ (ವೈದ್ಯರು, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಔಷಧಿಕಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸೇವೆಯ ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲೇಖ, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಮಾಜದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು, ಆ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೇವೆ ಅಥವಾ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ODS ನಿಂದ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.