ಥಯಾಮಿನ್

ಥಯಾಮಿನ್ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು.

ಕಾರ್ಯ

ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1) ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ನರ ಸಂಕೇತಗಳ ವಹನದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಣುವಾಗಿರುವ ಪೈರುವೇಟ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಥಯಾಮಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ಥಯಾಮಿನ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ, ಬಲವರ್ಧಿತ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಗೋಧಿ ಭ್ರೂಣ
• ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ
• ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ
• ಮೊಟ್ಟೆ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಥಯಾಮಿನ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಥಯಾಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ , ಆಯಾಸ , ಗೊಂದಲ, ಸೈಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಮದ್ಯಪಾನ) ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯಪಾನ ಹೊಂದಿರುವವರು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಹೊರತು, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೆರಿಬೆರಿ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು .

ತೀವ್ರವಾದ ಥಯಾಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಕೊರ್ಸಾಕೋಫ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇನ್ನೊಂದು ವೆರ್ನಿಕೆ ಕಾಯಿಲೆ . ಈ ಎರಡೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಥಯಾಮಿನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷದ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ, ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆಗಳಲ್ಲಿ (DRIs) ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. DRI ಎನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಉಲ್ಲೇಖದ ಸೇವನೆಯ ಒಂದು ಪದವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗುವ ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆ (RDA) : ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ (97% ರಿಂದ 98%) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಮಟ್ಟ. RDA ಎನ್ನುವುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪುರಾವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (AI) : RDA ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಚಿಸುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಥಯಾಮಿನ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆಗಳು:

ಶಿಶುಗಳು (AI)

• 0 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.2 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ)
• 7 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು: 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

ಮಕ್ಕಳು (RDA)

• 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು: 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು (RDA)

• ಪುರುಷರು 14 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು: 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• ಹೆಣ್ಣು ವಯಸ್ಸು 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು: 1.0 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 19 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು: 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ (ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)

ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1; ಥಯಾಮಿನ್

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು

ಕೊಪ್ಪೆಲ್ ಬಿಎಸ್. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಸಂಬಂಧಿತ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಇನ್: ಗೋಲ್ಡ್‌ಮನ್ ಎಲ್, ಶಾಫರ್ ಎಐ, ಸಂ. ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್-ಸೆಸಿಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ . 26ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020:ಅಧ್ಯಾಯ 388.

La Charite J. ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಇನ್: ಕ್ಲೀನ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಕೆ, ಮೆಕ್‌ಡೇನಿಯಲ್ ಎಲ್, ಮೊಲ್ಲೋಯ್ ಎಂ, ಸಂ. ಹ್ಯಾರಿಯೆಟ್ ಲೇನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಬುಕ್ . 22ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2021:ಅಧ್ಯಾಯ 21.

ಮಾರ್ಕೆಲ್ ಎಂ, ಸಿದ್ದಿಕಿ HA. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಇನ್: ಮ್ಯಾಕ್‌ಫರ್ಸನ್ ಆರ್‌ಎ, ಪಿಂಕಸ್ ಎಂಆರ್, ಎಡಿಎಸ್. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೆನ್ರಿಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ . 24ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2022:ಅಧ್ಯಾಯ 27.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್. ಥಯಾಮಿನ್: ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್.ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/. ಫೆಬ್ರವರಿ 9, 2023 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 21, 2023 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಚ್‌ದೇವ್ HPS, ಷಾ D. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ. ಇನ್: ಕ್ಲೀಗ್‌ಮನ್ ಆರ್‌ಎಮ್, ಸೇಂಟ್ ಜೆಮ್ ಜೆಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಬ್ಲಮ್ ಎನ್‌ಜೆ, ಷಾ ಎಸ್‌ಎಸ್, ಟಾಸ್ಕರ್ ಆರ್‌ಸಿ, ವಿಲ್ಸನ್ ಕೆಎಂ, ಸಂ. ನೆಲ್ಸನ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ . 21ನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020:ಅಧ್ಯಾಯ 62.

ಇವರಿಂದ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: Stefania Manetti, RD/N, CDCES, RYT200, My Vita Sana LLC - ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೋಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಿ, ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್, CA. ವೆರಿಮೆಡ್ ಹೆಲ್ತ್‌ಕೇರ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಒದಗಿಸಿದ ವಿಮರ್ಶೆ. ಡೇವಿಡ್ ಸಿ. ದುಗ್ಡೇಲ್, MD, ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಬ್ರೆಂಡಾ ಕೊನವೇ, ಸಂಪಾದಕೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಮತ್ತು ADAM ಸಂಪಾದಕೀಯ ತಂಡದಿಂದ ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

 

ADAM, Inc. ಆರೋಗ್ಯ ವಿಷಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ (www.urac.org) URAC ನಿಂದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ . URAC ನ ಮಾನ್ಯತೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ADAM ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಕಠಿಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಡಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ADAM ಮೊದಲಿಗರು. ADAM ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯತೆ ನೀತಿಯ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ . ADAM ಕೂಡ ಹೈ-ಎಥಿಕ್ಸ್‌ನ ಸ್ಥಾಪಕ ಸದಸ್ಯ. ಈ ಸೈಟ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ HONcode ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .

ಇಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತುರ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವು ಇತರ ಸೈಟ್‌ಗಳ ಅನುಮೋದನೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಖಾತರಿ, ನಿಖರತೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ, ಸಮಯೋಚಿತತೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಾಷೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಅನುವಾದಗಳ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. © 1997- 2023 ADAM, Ebix, Inc ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಘಟಕ. ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಯಾವುದೇ ನಕಲು ಅಥವಾ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.