ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ - ಹಿನ್ನೆಲೆ, ವಿಧಗಳು, ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ (FAO) ಭಾರತದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ನಂತರ 2023 ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷವೆಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಆರು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಗಿಗಳು 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ವಿಕಸನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಕಂಡಿವೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸರ್ಕಾರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ. 

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ - 2018 ರ ಬಗ್ಗೆ

ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು 2018 ಅನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷವೆಂದು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ-ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ರಾಗಿ ವರ್ಷದ ವೀಕ್ಷಣೆಯು ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿಯವರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭಾರತವು ರಾಗಿ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದ ಉದ್ದೇಶವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ರಾಗಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ವಿಧಗಳು, ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸರ್ಕಾರಿ ಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. 

ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಸಿ, ಆರ್‌ಆರ್‌ಬಿ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮುಂತಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಗೃತಿ ವಿಭಾಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು .

ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಿತ UPSC ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಕಾಂಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ GS I ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. 

UPSC ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು:

•  

ರಾಗಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ

ರಾಗಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ-ಬೀಜದ ಹಾರ್ಡಿ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಳೆ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿ, ಬುಡಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯಾಣ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಛತ್ತೀಸ್‌ಗಢ, ಗುಜರಾತ್, ರಾಜಸ್ಥಾನ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶ, ಕರ್ನಾಟಕ, ತಮಿಳುನಾಡು ಮತ್ತು ತೆಲಂಗಾಣ ಸೇರಿವೆ.

ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕಾರಣ, ರಾಗಿಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 65 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ರಾಗಿಗಳ ಈ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಪ್ರಪಂಚದ ದಟ್ಟವಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.

ರಾಗಿಗಳು ಕಳಪೆ ಹವಾಮಾನ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ತಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಒಣಭೂಮಿ ಬೇಸಾಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹು ಬೆಳೆ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ಅವರಿಗೆ ಕ್ಷಾಮ ಮೀಸಲು ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನೀಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಕೃಷಿಯು ಮಾನ್ಸೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.  

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ವಿಧಗಳು

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ರಾಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳ (ಜೋರ್ಗಮ್), ಬಜ್ರಾ (ಮುತ್ತು ರಾಗಿ), ರಾಗಿ (ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ), ಝಂಗೊರಾ (ಅಂಬಾರಿ ರಾಗಿ), ಬರ್ರಿ (ಪ್ರೊಸೊ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಗಿ), ಕಂಗ್ನಿ (ನರಿಬಾಲ/ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಾಗಿ), ಕೋದ್ರಾ (ಕೊಡೋ ರಾಗಿ) ಸೇರಿವೆ. ) ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಓದೋಣ ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಲಿಯೋಣ.

1. ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಕುತಿರಾವಳಿ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಊದಲು, ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ಒಡಲು, ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ಕವಡಪುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾನ್ವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ, ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ರಾಗುಲು, ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲ್ವರಗು, ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ಕೂವರುಗು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಡುವಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 
3. ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೈಲ್ ರಾಗಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ತಿನೈ, ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ಕಿರ್ರಾ, ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ನವನೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಗ್ನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಲಿಟಲ್ ರಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದಲೂ ಕೂಡಿದೆ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೆಸರುಗಳು ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ಚಾಮ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಅದೇ, ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಸಮೈ, ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಟ್ಕಿ.
5. Proso Millet ಅನ್ನು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಬರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಮಿಳು ಮತ್ತು ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ಪನಿವರಗು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬರಗು ಮತ್ತು ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ವರಿಗಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮುತ್ತು ರಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಬಜ್ರಾ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜೆ, ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜಲು, ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಬು ಮತ್ತು ಮಲಯಾಳಂನಲ್ಲಿ ಕಂಬಂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, 2016 - 2017 ರಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವು 60% ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ (14.72 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳಿಗೆ) ಬಳಕೆಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀರಾವರಿ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿವರ್ತನೆಯಿಂದಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಕೃಷಿ, ರಾಗಿ ಅಲಭ್ಯತೆ, ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್-ಎ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿವಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - GHI, ಭಾರತವು 81 ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ 64 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಕಳಪೆ ದುಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ PDS ಸುಮಾರು ಐದು ದಶಕಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿತರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಹಂತದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ರಾಗಿಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಗಿಗಳು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ, ಅಂಟುರಹಿತ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 
2. ರಾಗಿಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ B6, β- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಲಭ್ಯತೆಯು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಗಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
3. ರಾಗಿಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕೆಲವು ಆಂಟಿ-ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ರಾಗಿಗಳು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಈಶಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಾಖಂಡದ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶಾಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರಾಗಿಗಳು ತೇವಾಂಶ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಭಾರದಿಂದ ಮರಳಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯಿಲ್ಲದ ಭೂಮಿಯವರೆಗೆ. 

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಬೆಳೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 

ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸರ್ಕಾರದ ಕ್ರಮಗಳು

ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಾಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಂದರೆ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ನೇಹಿ ಸಿದ್ಧ ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. 

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರಾಗಿಗಳು ಗಮನ ಸೆಳೆದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಒಣ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಈಗ ಆಹಾರದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಳ, ಬಜರಾ, ರಾಗಿ ಮುಂತಾದ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸರ್ಕಾರ ಗುರುತಿಸಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಮಿಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ 25 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗುರಿಗಳ NFSM, ರಾಗಿಗಳಿಗೆ ಹಂಚಿಕೆಯಾದ ಪಾಲು 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳು ಅಂದರೆ ವರ್ಧಿತ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 8%. 

ಭಾರತೀಯ ನೀತಿ ನಿರೂಪಕರು ತಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ರಾಗಿ ಬೇಸಾಯದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನೀತಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದರು. ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರದ ಕೆಲವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯೋಜನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ICDP-CC ಆಧಾರಿತ ಕ್ರಾಪಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು -MMA. 
2. ತೀವ್ರವಾದ ರಾಗಿ ಪ್ರಚಾರದ ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಗಾಗಿ ಉಪಕ್ರಮ - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಕಾಸ ಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ INSIMP" - RKVY ಇದು ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಮಗ್ರ ಉಪಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. 
3. ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ - RADP: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಕಾಸ ಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ಅಂಶ - RKVY. 

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಕಾಸ್ ಯೋಜನೆ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ  ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪುಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. 

ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಸರ್ಕಾರಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು .

ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ 'ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾ-ರಾಗಿ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾ-ಧಾನ್ಯಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 

1. ರಾಗಿಗಳನ್ನು 'ಪವಾಡ ಧಾನ್ಯಗಳು' ಅಥವಾ 'ಭವಿಷ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾಹ್ಯ ಒಳಹರಿವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ.
2. ರಾಗಿ ಉಭಯ ಉದ್ದೇಶದ ಬೆಳೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೇವು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ / ಜೀವನೋಪಾಯದ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ದಕ್ಷತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ವಾತಾವರಣದ ಇಂಗಾಲದ ಒತ್ತಡ CO2 ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ರಾಗಿಗಳು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗೋಧಿಯು ಉಷ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಭತ್ತವು ಮೀಥೇನ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
4. ರಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ರಾಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಇದು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೋರ್ಗಮ್ (ಜೋವರ್) ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಮೇಣಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 
6. ರಾಗಿಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, CVDs, T2DM, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.